Gondolkodtál már azon, hogy: „Kéne valamit segíteni a konyhában.” Vagy éppen „Meg kéne tanulni főzni.”?
Nos, ez a dolog tényleg fontos, méghozzá azért, mert az ember sokszor éhes. Ha éhes, enni szeretne, ahhoz viszont főzni is kell. Ehhez viszont van néhány elengedhetetlen szabály, amit ismerned kell. Ilyenek pl.:
– Mielőtt főzni kezdesz, ellenőrizd az összes hozzávaló szavatosságát!
– Lehetőleg, ha kályhát vagy sütőt használsz, mindenképpen figyelj rá, méghozzá nagyon!
– Ha meleg tárgyat kell megfognod, használj konyharuhát vagy főzőkesztyűt, hogy ne égesd meg a kezedet!
– Vigyázz arra, hogy ne rántsd magadra a lábost, ne fröcsköljön le az olaj stb.!
A végére pedig tartogatok nektek egy kis kedvcsináló finomságot.
A neve pedig nem más, mint Almás Bögrés. Ennek a sütinek az elkészítéséhez nem kell mérleg, hiszen a hozzávalókat bögrével mérjük.
A bögre méretétől függően adagoljuk a hozzávalókat. A bögre méretétől függően alakul a tepsi mérete is. Ha egy 2,5 dl-es teáscsészével mérünk, akkor egy kisebb tepsit válasszunk hozzá.
Hozzávalók 4 adagra:
-4 bögre apró kockára vágott alma
-1/2 (másik nevén fél) bögre meggybefőtt (magozott!)
-1/2 bögre apróra vágott dió
-2 bögre finomliszt
-1/2 bögre étolaj
-4 egész tojás
-1 kiskanál fahéj
-1 adag sütőpor
-1 kiskanál szódabikarbóna
Elkészítés: 1. A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük.
2. A többi összetevővel keverjük, majd a tepsibe öntjük.
3. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 42 percig sütjük, és már kész is.
Jó étvágyat kívánok!
Hozzászólás